120g

Smažené jalapeňos papričky s čedarem

145 Kč

125g

Carpaccio por Dios s jalapeňos a česnekem

225 Kč

125g

Carpaccio Roma s pestem a parmezánem

225 Kč

150g

Tataráček z avokáda s krevetami

225 Kč

125g

Tatarák z lososa s limetkou a toasty

215 Kč

130g

Nachos con Queso – kukuřičné chipsy s rozpečeným sýrem

145 Kč

100g

Avokádo Guacamole speciale, pimento, česnek, jalapeňos, nachos

129 Kč

125g

Kuřecí játra Al ajillo s česnekem a rozmarýnem

145 Kč

300g

Nachos Rancheros – zapečené nachos s čedarem, avokádem, černými fazolemi, rajčaty, olivami a jalapeňos

279 Kč

300g

Nachos con Carne – zapečené nachos s hovězím masem, avokádem,černými fazolemi, čedarem, rajčaty, jalapeňos a queso fresco

299 Kč

150g

Pimientos de Padrón – restované papričky s mořskou solí se zakysanou smetanou

185 Kč

250g

Sálát s avokádovým dresinkem – kuřecí smažené v pikantní kukuřičné mouce,granátové jablko, nachos

239 Kč

200g

Pečený kozí sýr na polníčkovém salátu s višňovým pyré

215 Kč

250g

Salát s grilovaným lososem, pomerančem, piniovými oříšky a quinoa

319 Kč

250g

Salát “Fajita” s grilovanou hovězí svíčkovou, avokádem, koriandrovým pestem, paprikami, kukuřicí, nachos a tortillou

299 Kč

0.33 l

Lososový krém s brokolicí

85 Kč

0.33 l

Mexická – pikantní zeleninová s hovězím masem

75 Kč

0.33 l

Gazpacho – studená rajčatová polévka s avokádem

75 Kč

220g

Komančero – biftek s velmi ostrými žampióny v chipotle omáčce

479 Kč

220g

Maracaibo – biftek s grilovanými papričkami a zakysanou smetanou

479 Kč

220g

Biftek s hříbkovou omáčkou

479 Kč

220g

Green Express – biftek se zeleným pepřem a smetanou

479 Kč

220g

Corrida – biftek s bylinkovým máslem

479 Kč

220g

Vinnetou – biftek nadívaný slaninou a česnekem

479 Kč

220g

Buffalo Bill – biftek, zelené fazolky, česnek, slanina

479 Kč

220g

Desperado – biftek s ostrými žampiony a jalapeňos

479 Kč

220g

Fata Morgana aneb Požár ve stáji – velice ostrý biftek pro opravdové střelce s chipotle papričkami v adobo omáčce

479 Kč

220g

Matto Grosso – biftek s čedarovou omáčkou a jalapeňos

479 Kč

220g

Huasteca biftek špikovaný jalapeňos ve smetanové chipotle omáčce

479 Kč

220g

Caballero biftek se čtyřmi salsami

479 Kč

330g

Otesánek – jeden z předchozích bifteků ve velikosti pro velké jedlíky

769 Kč

150g

Tatarský biftek s topinkami a jalapeňos – pouze na výslovné přání

279 Kč

250g

Curacion – plněný hovězí steak ostrými žampiony, čedarová omáčka

299 Kč

150g

Pipinos – kuřecí závitky s jalapeňos a čedarem

249 Kč

150g

Texas chilli – pikantní směs ze svíčkové s černými fazolemi

299 Kč

200g

Hovězí Olantaybo s guacamole a chipotle smetanou

329 Kč

200g

Vepřové Chivay s černými fazolemi v čedarové omáčce s čerstvými papričkami

299 Kč

200g

El Gaucho – špíz s hovězího a vepřového masa plněný modrým sýrem

299 Kč

150g

Grilovaný kuřecí – pikantní fazolový krém, avokádo, restovaná slanina, sázené vejce, sezam

249 Kč

150g

Kuřecí prsíčka Piri Piri – pikantní s tajným kořením

225 Kč

150g

Kuřecí prsíčka pečená na rozmarýnu s hermelínem

229 Kč

250g

Choluteca – vepřová pečínka zapečená s čedarovou omáčkou, jalapeňos a zelenými fazolkami

299 Kč

250g

Vepřový steak s hříbkovou omáčkou

289 Kč

280g

Quesadilla gusta – kuřecí maso, čedar, barbecue, jalapeňos, quacamole, zakysaná smetana

279 Kč

280g

Quesadilla Banderita – hovězí svíčková, čedar, cibule, ananasové pico de gallo, guacamole, taco smetana

329 Kč

280g

Quesadilla Lomitas – plněná pšeničná tortilla vepřovou panenkou, pikantními žampiony a sýrem

299 Kč

280g

Enchiladas Colores – kukuřičná tortilla s kuřecím masem, sýrem a třemi druhy omáček – chilli čokoládová, verde, rojas

299 Kč

280g

Enchiladas „Querentaro“ – kukuřičná tortilla s kuřecím masem, avokádem, chipotle omáčkou, salsa picco de gallo

299 Kč

280g

Enchiladas „Verdecita“ s kuřecím masem, restovanou paprikou a cibulí, avokádem a omáčkou mole-verde

299 Kč

280g

Smažené „Chimichangas“ s guacamole salsou, sýrem, kuřecím masem a listovým salátem

299 Kč

280g

Tostádas de Camarones Saltillo s krevetami, avokádem, grilovanou zeleninou a sýrem

349 Kč

280g

Burrito del frijol negro – černé fazole, mleté hovězí maso, jalapeňos, čedar, salsa picco de gallo, zakysaná smetana

299 Kč

280g

Chilaquiles Verde – trhané vepřové maso, nakládaná cibule, zakysaná
smetana, queso fresco, volské oko, mačkané avokádo, koriander

279 Kč

280g

Tacos de Carne Asada – flank steak, pico de gallo, guacamole, čedar, fazolová pasta a mexická rýže

365 Kč

170g

Filet z lososa s bazalkovou omáčkou

369 Kč

170g

Filet z lososa s krémovou omáčkou z lišek

379 Kč

170g

Filet z lososa s hříbkovou omáčkou

379 Kč

170g

Filet z lososa na grilu s medem, chilli a limetkou, salsa de Quinoa

369 Kč

220g

Ryba na grilu dle denní nabídky-pikantní červená salsa, grilované papričky Padron

469 Kč

200g

Grilované krevety na špízu, pikantní mango salsa, mix salátů s grepem

449 Kč

300g

Vegetariánská Quesadila – pšeničná tortilla se sýrem, špenátem, grilovanou zeleninou, černými fazolemi, quacamole a jalapeňos

285 Kč

280g

Burrito Vege – tomatová tortilla, marinovaný Jack fruit, grilovaný kaktus, avokádo, vejce, fazole, čedar, kukuřice, rýže, salsa roja, ananasová salsa, zakysaná smetana

299 Kč

1 ks

Pečivo

9 Kč

150g

Smažené bramborové lupínky se slaninou

69 Kč

150g

Smažené hranolky

69 Kč

200g

Kovbojské brambory

69 Kč

200g

Mexické brambory s česnekovou salsou

69 Kč

200g

Chipotle brambory

69 Kč

150g

Gratinované brambory se smetanou

79 Kč

150g

Jasmínová rýže

69 Kč

150g

Mexická rýže s fazolemi

75 Kč

150g

Hranolky Mérida s čedarem a jalapeňos

80 Kč

200g

Vařené brambory

59 Kč

150g

Pečené brambory se dvěma druhy omáček

75 Kč

150g

Pečené brambory s bylinkovým máslem

75 Kč

150g

Ratatouille – provensálská teplá zelenina

115 Kč

70g

Avokádová salsa

99 Kč

70g

Salsy

49 Kč

75g

Nachos

99 Kč

1 ks

Tortilla

49 Kč

2 ks

Kukuřičné tortilly

55 Kč

50g

Jalapeňos – pálivé papričky

79 Kč

50g

Habaněros – extra pálivé papričky

99 Kč

150g

Onion Rings – smažené cibulové kroužky

95 Kč

180g

Kukuřice

69 Kč

180g

Zelené fazolky buffalo – restované se slaninou, cibulí a česnekem

85 Kč

180g

Steakový salátek – rucolla, špenát, cherry rajčata, parmezán

139 Kč

180g

Vanilková zmrzlina obalená v pistáciích, zalitá horkou čokoládou

149 Kč

180g

Smažená zmrzlina s karamelem a ořechy

145 Kč

150g

Gnocchi di Tiramisu con lamponi caldi – noky z tiramisu s horkými malinami

149 Kč

150g

Tiramisu z mascarpone s amarettem a kahlúou

129 Kč

200g

Banán Chimi zapečený v tortille se skořicí a zmrzlinou

129 Kč

150g

Tarta Azteca – avokádový koláč z mascarpone s čokoládou

149 Kč

150g

Čokoládová terina s vanilkovou omáčkou

135 Kč

150g

Mexický Flan s karamelem

135 Kč

120g

Smažené Churros s čokoládou, karamelem a skořicí

149 Kč